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主婦の料理ブログ。手抜きとテキトーに満ちた食卓・・・ごはん日記!
照り焼きチキンのたまごとじ丼
照り焼きチキンのたまごとじ丼

今日は、照り焼きチキンのたまごとじ丼です。
前日の照り焼きチキンが少し残ったので、たまごとじにして再利用。
味がぼやけるかな〜と思ったけれど、
照り焼きチキンがアクセントになって美味しかったみたいです。

この時期、全然食欲わかずにあんまり食べていなかったンですよねー。
でも、やせないのが謎。

そんな時期もすぐ過ぎて、がつがつ食べている今。
ジーンズがきつい気がするのはキノセイでしょう。

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・照り焼きチキンのたまごとじ丼

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posted by よんく | 16:11 | 丼 残り物 | comments(0) | trackbacks(0) |
高カロリー丼
高カロリー丼

今日は、高カロリー丼です。
多分、土曜か日曜の昼食です。
私の分なので、盛り付けが、更に、雑です。

冷蔵庫には、ベーコン数枚、チキンナゲット数個、たまご数個・・・
どれもこれも中途半端に残っていたモノ。
それをテキトーに焼き、ごはんにのせただけ。
目玉焼きの下にはスライストマトが隠れてます。

このいいかげんさで見た目も雑、でもなぜか美味しい。
おなかいっぱい、ごちそうさま。

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・高カロリー丼

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posted by よんく | 21:24 | 丼 残り物 | comments(0) | trackbacks(0) |
きのこチーズ丼
きのこチーズ丼

今日は、チーズきのこ丼です。
これもだぁりんが撮ったものです。
なぜ、真上からが好きなのか?
よくわからない人ですが、ぼやけてないだけマシということにしておきましょう。

先月、授業参観がありました。
2人で少し早目に学校を出て、先に帰ってきたのですが・・・
帰り道にあるラーメン屋さんの前で、
「ラーメン食いたい!」と言い出すだぁりん。

いや、20分後には子ども帰ってきますよ。
しかも、父兄たちも一緒に下校で・・・
そんな時にラーメン屋から出てきたら気まずいじゃありませんか?

そう言いましたが、「5分で食える!」と・・・
仕方ないので付き合う事に。

いつもなら絶対「だめ!」と怒る私なのに、
OKが出たので思いもよらずはしゃぐだぁりん。
(子ども抜きでなんてありえない!子どもの帰宅後3人で行くべき!が普段の私)

ラーメンを食べ、お店を出ましたが、まだ下校にはなっていない様子。
誰にも会わずにホッとしました。

家に着いて15分後くらいに「ただいまー」と元気な声。
午後からは今度は野球部の練習です。
子どもの分だけパパッと丼を作り食べさせ送り出しました。

その後2人で買い物へ。
「アイス食べるー」「お菓子買ってー」とわがまま放題のだぁりん。
普段はまず2人で買い物なんてないので、
(2人きりで出掛けるのは1年に1回子どもが学校でだぁりんの会社が休みの日のみ!)
いつもは子どもが「アイスー」と言い出すのですが、
それをたしなめていたくせに、子どもがいないとコレかよ!?と説教しておきました。

私からすれば、子どもを連れて歩くのも、だぁりんもまったく同じ!
アイスというか手作りジェラートのお店なんですけど、
寄る所もかかる雑費も同じ!

「パパが会社に行ってる間に2人で美味しいモノ食べて、
おもちゃやまほど買って・・・いいなぁ〜!」
と言っているくせに、自分も同じ立場になったら好き放題・・・
いやはや女房の顔が見てみたいよ。

え?私!?
( ;´Д`)いやぁぁぁぁぁー!

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・チーズきのこ丼

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posted by よんく | 09:17 | 丼 残り物 | comments(0) | trackbacks(0) |
ビーフシチューでドリア風
ビーフシチュー ドリア

今日は、ビーフシチューでドリア風?です。
いや、焼きカレー風か!?

どっちにしても、とても美味しかった。
ものすごいカロリーであろう。
でも都合の悪い事には目をつぶる主義!
美味しければOK!!

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・ビーフシチューでドリア風

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posted by よんく | 14:08 | 丼 残り物 | comments(0) | trackbacks(0) |
角煮丼
豚バラ角煮丼

今日は、角煮丼です。
私のおひとりさまランチです。
きんぴらと角煮ってけっこう相性いいですね。
残り物的どんぶりなのに、ボリュームも味も満足でした。

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・豚角煮丼

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posted by よんく | 14:19 | 丼 残り物 | comments(0) | trackbacks(0) |
シチューごはん
シチューごはん

今日は、シチューごはんです。
私のひとりランチです。

残ってたごはんにシチューをかけて、スライスチーズをちぎってのせただけ〜。
でも最高に美味しい!

あと1人前だけシチューが残ってるので、
子供にも晩御飯に食べさせよ〜って思いました。

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・シチューごはん

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posted by よんく | 08:37 | 丼 残り物 | comments(0) | trackbacks(0) |
ミニソースかつ丼
ミニソースかつ丼

今日は、ミニソースかつ丼です。
前日の残りのヒレカツ1個とピーマン1個を、
御飯茶碗にちょこんとのせていただきました。
私のひとりご飯です。

のせるだけなんで楽。けっこうボリュームもあるし美味しい!
おなかいっぱい、ごちそうさま。

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・ミニソースカツ丼

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posted by よんく | 12:14 | 丼 残り物 | comments(2) | trackbacks(0) |
ミックスフライ丼
ミックスフライ丼 たまごとじ

今日は、ミックスフライ丼です。
先日UPした晩御飯がフライの時に、子供に言われました。
「このカツを使ってカツ丼にしてほしい!」
渋い2年生です。

たくさん揚げていたので残りで翌日に、たまごでとじて丼にしました。
ヒレカツ、メンチカツ、玉葱、ピーマン、人参のフライ。
私はあまり食欲がなかったので、丼は2つしか作らず。

ミックスフライ丼 たまごとじ

どんな味かもわかりませんが、
2人には大好評で、すごく美味しかったそうです。
めでたしめでたし!

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・ミックスフライ丼

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posted by よんく | 08:06 | 丼 残り物 | comments(0) | trackbacks(0) |
前日残り物丼
JUGEMテーマ:料理


残り物丼

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・残り物丼
・お味噌汁(ほうれん草、豆腐)

夜に小学校の役員会がありました。
前日の残っていたおかずを、ごはんにのせました。
それだけでは足りないので、ベーコンエッグも。

おなかいっぱい、ごちそうさま。
posted by よんく | 23:55 | 丼 残り物 | comments(2) | trackbacks(0) |